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ノミヤマ酒販について

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”お酒を愉しむきっかけ”を提供できればと思っております。

飲食店さま

気軽に相談できる酒屋を目指しております。

オンラインショップ

ONLINE正方形レトロ許山酒販

ONLINE正方形レトロ許山酒販

厳選したお酒をオンライン販売いたしております。

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こんばんは〜

本日もご来店誠にありがとうございました😊

ノミヤマ酒販は明日の営業後、20、21、22日はお休みをいただきます。

恐れ入りますがよろしくお願いいたします。

写真は今期業界でも話題の酒となった"森嶋"🍶

今期から世に初めて送り出された銘柄で、
現杜氏の森嶋さんが10年かけてたどり着いた味わいです。

飲む方のなかに新しい気づきがある一杯であってほしい。

そして、造り手である自身にも一石投じる姿勢を忘れずにいたいという想いから、
ラベルデザインには実際に震災で崩れ落ちた、大谷石蔵の石片を使用されています。

この石片は、どんな困難をも乗り越えていく、
森島酒造の不屈の精神のシンボルとして大切にされているものです。

是非皆さんにとっても一石を投じる一杯になりますように。

明日も10-19時にて皆さまのご来店をお待ちしております♩

森嶋ですが、現在美山錦純米、山田錦純米吟醸がオンラインショップでもお買い求めいただけます。

オンラインショップはInstagram上プロフィール画面からクリックしてご覧いただけます♩

よろしくお願いいたします😀

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----------------------------------------------------- #森嶋 #森島酒造 #ノミヤマ酒販 #福岡 #古賀市 #新宮町 #福岡市東区 #福津市 #宗像市 #日本酒 #🍶

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おはようございます！

本日はお問い合わせも多くいただいておりました山の壽さんの新商品のご紹介です😀

🍶ヤマノコトブキフリークス2

このモデルは山の壽の変わり種(ヤマノコトブキフリークス)というチャレンジタンクの限定日本酒第2弾です📣

こちらの日本酒を存分にお愉しみいただくために、あえて多くは語りません。

"感じるままに飲んでみられて下さい"

おそらく、
「？？？、、え？、美味し〜い！」となると思いますよ〜😃

1つ言えるのは『フリークス(変わり種)』という名前は、
このお酒にぴったりだという事🍶

フリークス1に引き続き、
20代の若者の方々に日本酒の入口として、
「まずはこれ飲んでみて！」とオススメしたい飲み心地、綺麗な香り、ラベル、です😀

ちなみに、元気の出るビビットカラーのラベルイラストは、"福岡発"久留米在住のイラストレーター、Yuukichi Inoueさん(@waiou__k1 )のデザインです🎨

山の壽さんからの新たな日本酒の提案✨
この機会に是非お試しいただければと思います。

よろしくお願いいたします😃

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【幻の日本酒入荷】

こんにちは〜

今週も1週間よろしくお願いいたします😀

本日は福井の南部酒造場さんから限定6本入荷の超超限定酒のご紹介です✨

🍶HANAGAKI オーク樽貯蔵純米大吟醸

以下、蔵元さんからのご紹介です。
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もともと木桶で発酵させ、木樽で輸送していた日本酒。
ホーロータンクやガラス瓶が登場してからは、このような日本酒はほとんど見られなくなりました。

しかし私たちは、自然木の樽の中で熟成した日本酒が酒に風格を付け、デリケートな香味が増えて安らぎを与えてくれることに着目。

研究開発の結果として、２００３年に『花垣オーク樽純米大吟醸』を発売いたしました。

バニラ香味と吟醸香が調和する水楢の木（オーク樽）を採用し、世界一の高品質を誇るフランス・スガモロ社から輸入しております。

この1本の樽から生まれる製品は毎年300本程度。
発売以来、ほぼ毎回予約で完売してしまっている幻の日本酒です。

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シリアルナンバー入りの特別感満載のこちらの日本酒。
(※コルク栓となっております)

樽熟成によるバニラ香と大吟醸のもつ上品な吟醸香がびっくりするほど調和しており、
花垣特有のふくよかなお米の味わいがブレる事なく全体をまとめる骨格となっております。

特に花垣愛飲家の方々にとっては外せない一本となっております。

是非お試し下さいませ😃

それでは本日も10-19時にて皆さまのご来店をお待ちしております♩

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#ノミ酒 #ノミ酒日本酒 #ノミ酒福井 #ノミ酒南部酒造場
----------------------------------------------------- #花垣 #花垣純米 #花垣 #南部酒造場 #ノミヤマ酒販 #福岡 #古賀市 #新宮町 #福岡市東区 #福津市 #宗像市 #糟屋郡#🍺 #酒屋 #🍶 #🍷

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こんばんは〜

本日もたくさんのご来店誠にありがとうございました😊

最近の福岡は大分涼しくなってまいりました🍁

お写真は角打ちスペースが密の状態にならないよう、
外に設置しておりますテーブルです。

こちらの特等席がまさにベストシーズンを迎えております✨

やはり外で飲むお酒は最高です🏕🍷

お買物ついでに是非、
ちょっと1杯ひっかけてみませんか〜😀

明日も10-19時にて皆さまのご来店をお待ちしております♩

#ノミヤマ酒販 #福岡 #古賀市 #新宮町 #福岡市東区 #福津市 #宗像市 #粕屋 #福岡の酒屋 #酒屋 #福岡の酒屋 #角打ち

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こんばんは〜

本日は奈良県からこちらの日本酒のご紹介です♩

🍶睡龍(すいりゅう)
🍶生酛のどぶ

醸造元の久保本家酒造さんは生酛造りの素晴らしい日本酒を醸される蔵元さんです。
※生酛造りは昔ながらの日本酒造りの事です

どれも芯の通った酒質で、ただただ飲み飽きせず、ずーっと飲める酒質です。

熟成する事を基本とする睡龍の酒質は、お燗で温度を上げても崩れる事がありません。

開栓後、時の経過とともに広がりを見せる旨味もたまりませんよ〜。
是非開栓後の味わいの変化をお愉しみいただきたい日本酒ですので、1升瓶でのご購入をおすすめいたします。

種類別のご紹介は順をおって小出しにしながらご紹介できればと思います😀

元祖辛口のにごり酒である生酛のどぶ(写真左から2番目)は、
お料理を題材にした漫画や専門誌にもよく登場するなど、その美味しさに魅了される方多数のにごり酒です。

ちなみにこちらの生酛のどぶですが、
お燗だけでなく、"変化球"な飲み方もお愉しみいただけますので、こちらも準備が整い次第ご紹介していければと思います😀

久保本家酒造さんの日本酒は、
とにかくお燗がめちゃくちゃ美味しいです♨️

ノミヤマ酒販では、お燗酒をより日常的に皆さまに飲んでいただけるよう、
かわいいサイズの徳利(とっくり)&盃(さかずき)を製作中です🍶
(※すごくスタンダードなデザインです)

お家でお燗酒の入門セットとして、店頭とオンラインショップにてご購入いただける予定です。

また、角打ちではこちらのとっくりとさかずきを使用して1年中お燗酒が飲めるようになります♨️

夏でも燗酒をご注文いただけるような燗酒ラヴァーな方々を是非皆さまと共に育んでいければと思います。

それでは明日も10-19時にて皆さまのご来店をお待ちしております♩

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----------------------------------------------------- #睡龍 #生酛のどぶ #久保本家酒造 #ノミヤマ酒販 #福岡 #古賀市 #新宮町 #福岡市東区 #福津市 #宗像市 #粕屋 #日本酒 #🍶

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こんばんは！

明日7日(月)は台風10号の影響により、
臨時休業とさせていただきます。

皆さま安全第一でお過ごし下さい。

大きな被害が出ないことを祈るばかりです。

以下、古賀市からの情報を共有させていただきます。

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【古賀市避難勧告（本日6日14時発令）】

台風10号の接近に伴い、古賀市は14時、市内全域を対象に避難勧告を発令しました。これに先立ち、災害対策本部を13時に設置しました。

14時以降、市内8小学校の体育館を避難所として開設しています。避難の際は、水や食料、毛布、感染症対策グッズなど必要な物資をご持参ください。

皆さんそれぞれの置かれた状況を踏まえ、避難所に避難するか、安全な自宅での在宅避難か、親戚や知人宅への縁故避難か、ご検討の上、適切な行動をお願いいたします。

また、地域の公民館等を緊急避難場所とすることについても自治会（自主防災組織）との調整が進んでおり、決まり次第、順次お知らせします。

なお、避難勧告や避難所の設置について、防災行政無線や携帯電話のエリアメール、市防災メールなどでお知らせしていますが、皆さんのお知り合いに防災情報が届きにくいという心当たりのある方がいらっしゃいましたら、ぜひお声掛けください。

古賀市内の避難所等について(本日6日15時現在)

施設（受け入れ可能人数概数）

市内8小学校体育館（１ヵ所80～100）

筵内公民館 (15)
久保西公民館 (30)
庄北公民館 (40)
古賀南公民館 (40)
中川公民館 (10)
青柳公民館 (100)
町川原１公民館 (50)
町川原２公民館 (20)
谷山公民館 (50)
薬王寺公民館
米多比公民館 (20)
古賀東公民館 (100)
千鳥北公民館 (10)
小山田公民館 (10)
薦野公民館 (20)

りびんぐ紀水庵 (10)
小野公園美原園 (20)
清滝の郷 (20)

天理教西海大教会 (10) ※希望されるときは事前に電話（092-942-3303）連絡

クラブハウス古賀支店（立体駐車場）

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こんにちは〜

写真は新着入荷のアメリカンビールたち🍻🇺🇸

ただ、台風の影響が心配されます🌀
各所で必需品等の買占めが発生しているようです。

当店でも、いつ買占めが発生してしまっても大丈夫なように、十分にお酒の在庫を確保しております。

本日も10-19時にて営業いたしておりますが、
皆さま安全第一でお過ごし下さい。

大きな被害が出ないことを祈るばかりです🙏🏻

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おはようございます！

本日も元気に営業しております😃

写真は福岡県で最も古い蔵元、大賀酒造さんの辛口酒です🍶

岡山県産の「朝日米」を使用し淡麗辛口に仕上げてあります。

福岡の予約のとれない名店でも定番的に使われております。
お料理の味を引き立てる上品な味わいですよ〜✨

是非お試し下さいませ！

本日も10-19時にて皆さまのご来店をお待ちしております😀

こちらの日本酒は720ml、1800ml共にオンラインショップでもお買い求めいただけます。

オンラインショップはInstagram上プロフィール画面からクリックしてご覧いただけます♩

よろしくお願いいたします😀

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こんにちは〜

本日は白ワインのご紹介です🥂

🇮🇹ファタローネ
プーリア・ビアンコスピノマリーノ

フレッシュでフルーティな果実味に程よい酸と心地よいミネラル、
バランスのとれた柔らかくまろやかな味わいです。

現在市場にリリースされているのは2019年ビンテージなのですが、
今回ご紹介させていただいているのは現在流通していない2018年ビンテージです。

味わいものってまさに今飲み頃を迎えています😃

価格も比較的お手頃で普段飲みにも是非オススメしたい白ワインです✨

キリッと冷やしてもよし、温度が上がってきてもよしな味わいです🥂
日頃の晩酌やアウトドアでも大いに活躍してくれると思いますよ〜⛺️

是非お試し下さいませ😀

本日も10-19時にて皆さまのご来店をお待ちしております♩

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【ご予約開始!!】

農業福島園 × ノミヤマ酒販のコラボ企画です。

山の壽純米酒山田錦宗像日本酒プロジェクトと、
福島園さんの農薬・化学肥料不使用のお米(玄米または白米)とのセットを販売させていただくこととなりました🌾🍶

〈オンラインショップ内での受注となります〉

【重要①：ご注文時に玄米、白米どちらかをコメント欄にご記入下さい】

【重要②：お米の品種を下記からお選びいただきコメント欄にご記入下さい】
(夢つくし10/1、ササニシキ10/3、元気つくし10/8、ヒノヒカリ10/18、つやおとめ10/30、実りつくし10/30、正信11/3、おまかせ)
※日付は販売開始予定日です

【重要③：お熨斗を希望されるお客様は、上書き(御歳暮、御祝など)、下書き(贈り主様名)を合わせてコメント欄にご記入下さい】

福島園さんは本当に多くのファンの方々をお持ちのお米農家さんで、基本的に直販しかされておりませんのでとても貴重な機会です。

福島さんの愛情と健康な田んぼで大切に育てられた美味しいお米と、日本酒(宗像日本酒プロジェクト)のセットとなります。

大切な方々への贈り物に、もちろんご自宅用にも、心ある生産者の方々がつくられた身体に染み渡るお米とお酒を是非お試しいただければと思います😃

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▼農業福島園

福岡世界遺産の地宗像にて、農薬も化学肥料も使わない米作りをされている農家さんです。
園主である福島さんは、大学を卒業した2008年・22歳のときに、農家である祖父母の後を継いでお米作りを始められました。以来、地域に根ざした百姓であること、顔の見える生産者であることを大切に考え、安心して美味しく食べられるお米作りに取り組んでおられます。

植物をどう育てるのかは、農家一軒一軒によって違います。大学での先進的な農学の見地に触れてこられた福島さんは、持続可能な農業や環境保全といった観点から農業を考えることが多いと言います。
そのため、植物を育てる上では農薬や化学肥料の使用に対する忌避感を強く抱くようになったようです。実際に、農薬や化学肥料の有害性を示す事例をよく耳にするようになった福島さんは、植物を育てる上で農薬や化学肥料を使わない前提での作物生産を志すようになり、現在に至ります。

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▼山の壽純米酒山田錦宗像日本酒プロジェクト

当店でもお馴染み久留米の独創派、山の壽酒造さんが、福島さんとプロジェクトメンバーである石松さんの農薬・化学肥料不使用でつくられた山田錦を使って醸された日本酒です。

穏やかな優しい香りと味わいの中に、山田錦の力強さを感じる味わいです。

今年は常温やお燗でもお愉しみいただける仕上がりとなっております。

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▼宗像日本酒プロジェクトとは？

「自然栽培での稲作は難しくない」このことを一般の人や周りの農家の人に知ってもらいたい。
そして、自然栽培の稲作が広がることで田んぼを通る水がきれいになり、川がきれいになり、さらには海がきれいになる環境回復を目的としたプロジェクトです。

このプロジェクトの発起人こそが宗像市の農業福島園を運営されている福島さんです。
詳しくは農業福島園さん、
宗像日本酒プロジェクトのFbページなども合わせてご参照ください。

なお、現在もこのプロジェクトに興味を持って参加して頂ける農家さんを募集しています。

このように造られた日本酒の消費を増やす事は間接的に地球環境をよくしていく事にも繋がります。

①農薬・化学肥料不使用の自然栽培で造られた米のお酒の消費が増える

②農薬・化学肥料不使用の自然栽培に挑戦しようという農家さんが増える(買ってくれる酒蔵さんがあると農家さんが安心して新規で山田錦の栽培に踏み切る事ができるからです)

③農薬・化学肥料不使用の田んぼが増える

④川や海がきれいになり生き物も多くなり多様性のある自然が維持される

美味しい日本酒を飲む事が間接的に、その土地の環境改善につながるなんて素敵な事だなあと思います。

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オンラインショップはInstagram上プロフィール画面からクリックしてご覧いただけます♩

よろしくお願いいたします😀

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こんにちは〜

本日は鹿児島から入荷したての白石酒造さんの限定焼酎のご紹介です♩

🍶天狗櫻熟成酒 2015年製👺

毎年ご好評いただいている熟成酒シリーズですが、芋焼酎の熟成酒の魅力を味わっていただきたいという思いから、商品化されております。

一般的に熟成に向かないといわれている芋焼酎ですが、熟成しても風味を損ねないようにする為に、サツマイモの栽培も含めた原料処理の検討をおこなっておられます。

今回の2015年製は、熟成する事で表れる干し芋やさつま芋のグラッセを思わせるような風味、
穀類を原料としない洋酒(ホワイトブランデーやテキーラ)を思わせるような香りと味わいのバランスなど、
フレッシュなタイプにはない芋焼酎の熟成酒の魅力をお楽しみいただけます♩

美味しいですよ〜😋
是非お試し下さいませ〜😀

本日も10-19時にて皆さまのご来店をお待ちしております♩

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こんばんは〜

本日もお近くの地域から、また、すごくご遠方の地域の方まで、
当店まで足をお運びいただきまして誠にありがとうございました🙇🏻‍♂️

月末ですが、新着のお酒たちも入荷いたしております🍶🍺🍷

明日も10-19時にて皆さまのご来店をお待ちしております♩

オンラインショップはInstagram上プロフィール画面からクリックしてご覧いただけます♩

よろしくお願いいたします😀

#ノミヤマ酒販 #古賀市 #福津市 #宗像市 #新宮町 #福岡市東区 #糟屋郡 #酒屋 #福岡の酒屋 #🍶

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こんにちは〜

本日はフランスから暑い季節にぴったりの白ワインのご紹介です🇫🇷

🥂フランツ•ソーモン　ソービニヨン

ロワールの中堅醸造家、フランス•ソーモンのハイコストパフォーマンスの白ワインです。

ミント、シトラス系の香りにトロピカルなニュアンスがアクセントとなっております♩

現行で市場に流通しているのは2019年ですが、
今回ご紹介させていただいているのはセラー内での熟成を経てまさに味わいののっている2018年ビンテージとなっております🥂

爽やかで旨味たっぷりのワインですが、
もちろん限られた数しか在庫がございません。
(2,300円＋税)

是非夏の終わりを爽やかで特別感のある白ワインで締めくくりませんか〜😃

それでは本日も10-19時にて皆さまのご来店をお待ちしております♩

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#ノミ酒 #ノミ酒ワイン #ノミ酒フランス
----------------------------------------------------- #franzsaumon #フランスソーモン #ナチュラルワイン #vinnaturel #ノミヤマ酒販 #福津市 #宗像市 #新宮町 #福岡市東区 #糟屋郡

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おはようございます！

島根から身体に沁み渡る日本酒が入荷しております♩

🍶天隠(てんおん)
🍶無窮天隠(むきゅうてんおん)

醸造元は出雲大社で有名な出雲市に蔵を構える、板倉酒造さんです⛩

天穏という酒名は大正５年に当家宗門である日蓮宗本山要法寺管主坂本御前より仏典の無窮天穏(むきゅうてんおん)という言葉から命名されました。

無窮天穏とは、天が穏やかであれば窮する(困る)ことは無い、
世界とその未来が平和であることを願う言葉です。

天穏・無窮天穏は、
"清らかで優しい穏やかな酒質を追求し、飲む人の心を穏やかにするような御神酒(おみき)を造りたい"という思いで造られています。

御神酒のような清らかで優しい味わいを造るため、
伝統的な出雲杜氏の技法である「山陰吟醸造り」による酒造りをされています。

山陰吟醸造りとは精米した酒米の外側を酒粕に、米の内側の心白を酒にする本来の吟醸酒の製法で、
精米歩合の数字以上の清らかな酒質を生み出し、多くの人に受け入れられる優しい味わいの酒になります。
※精米歩合とは原料の酒米を磨く割合の事です

また、板倉酒造さんの特徴の1つとして挙げられるのが、酵母無添加での酒造りです。

蔵の中の乳酸菌と蔵付き酵母を取り込むことで無添加の酒を造る伝統技法の生酛(きもと)・山廃造りを１０年以上続けておられます。

個人的にも大好きなナチュラルワイン(自然派ワイン)の考え方に通ずる醸造方法で、
完成したお酒もナチュラルワイン同様に、
それはもう身体にジュワーっと沁み渡るような美味しさです。

とても高い技術を必要とする造りなんですよ😳

生酛造りは強靭な酵母を生み出し、山陰吟醸造りと掛け合わせることで清らかながらも生命力あふれるお酒が出来上がります。

また酵母無添加のため、多様な酵母がブレンドされ、画一的ではない天穏でしか生まれない独自の複雑で豊かな味わいを生み出しています。

冷たくしても、常温でも、温めても、全部美味しいです😃♩

普段はフルーティーな日本酒をお好みの方々にも、
あえてタイプ違いのこちらの日本酒を是非飲んでみていただきたいです。

日本酒の愉しみ方の幅が広がると、お酒のある生活がより豊かになりますよ〜。

将来的に、お燗酒を皆さまの日常酒に強くオススメしていきたいノミヤマ酒販にとっても、
まずはこれから飲んでみて下さい！的なポジションのお酒の1つです。

種類もたくさん造っておられる蔵元さんですので、それぞれの詳細の情報は小出しにしながらご紹介できればと思います。

店頭にはすでに並んでおりますので、
是非お試し下さいね♩

ちなみにまず最初の1本には、
(写真左から2番目)
🍶天隠純米吟醸改良雄町

(写真1番右)
🍶無窮天隠天雲

迷われた方はこちらの2本から飲んでみられて下さい😀

それでは本日も10-19時にて皆さまのご来店をお待ちしております♩

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----------------------------------------------------- #天隠 #無窮天隠 #板倉酒造 #ノミヤマ酒販 #福岡 #古賀市 #新宮町 #福岡市東区 #福津市 #宗像市 #糟屋郡#🍺 #酒屋 #🍶 #🍷

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こんにちは〜

予告しておりました大和桜さんの新商品が入荷いたしました♩

🍶大和桜 new classic

熟成することを基本とする大和桜において、若めの原酒(new)と、
2012年製の8年古酒(classic)をブレンドした商品になります。

なのでnew classicなのですね☝🏻

テッカンさんの言葉を引用させていただくと、
本来ならオリンピックイヤー。
さしずめ、サッカーオリンピック代表のように、U(アンダーレギュラー)チームに、オーバーエイジが加わることによって、更なる勢いと落ち着きが生まれ別チームになるイメージです⚽️

おすすめの飲み方は、
ズバリ、おすすめはお湯割りです！！

優しくもフレッシュな芋の香り(new)を感じ、甘やかな芋の味わいに合わせてドライフルーツ系の熟成香(classic)が全体の調和とアスセントを生んでいます。

飲み進めてお湯割り焼酎の温度が下がり、
ぬるくなってくると甘味も旨味もグッと増してこれまた美味しいですよ〜😊

テッカンさんの言葉通り、
主軸はあくまで若手で、ベテランが要所で良い仕事をしているイメージです。

クラシックなのですが今っぽい、
まさにアップデートされたスタンダード芋焼酎です✨

昨今では、焼酎の造り手の方々がさまざまな香りや味わい焼酎をリリースされていらっしゃいますので、
スタンダードクラシックな大和桜の酒質が"普通だからこそ目立った存在"として、皆さまに飲んでいただければ幸いです。

〈ノミヤマ酒販オススメのお湯割りの作り方〉

①割る比率は1:1がオススメです。
(あとはお好みで調整されて下さい)

②70〜80℃位の熱いお湯をまずグラスの半分注ぎその後焼酎を半分注ぎます。
※混ぜたりはしなくて大丈夫です。温かいものは上に冷たいものは下に動く性質がありますので自然に対流が起きゆっくりと混ざっていきます。

③2〜3分待つ【重要】
待っている間、熱いお湯の湯気が揮発性の高いアルコールとツーンとくる刺激的な香りを飛ばしてくれます。
(ゆっくりあたためる＝ゆっくり待つ)

以上のように作っていただく事で香味のバランスのとれた美味しいお湯割り焼酎が出来上がります♩

お湯割りは時間が経ってぬるくなればなるほど香りと旨味がより凝縮し味わいも濃く、より甘〜くなってきますよ〜✨

ぬるくなってからも雑味が出ず、むしろ味わいが伸びてくるのは丁寧に造られている証拠です😀

この機会に是非お試しくださいませ♩

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♦︎IMO SHOCHU

6年前から大和桜酒造さんにインターンに来られているニューヨーク出身のスティーブンライマン氏も、芋をSweet Potatoではなく、
異口同音である、IMOの発音を好んでいるそうです。

ラベルに、IMO SHOCHU の記載があるのは、Sweet PotatoでなくIMOを世界中の飲兵衛の口から聞ける日へ向けてのスタートを意味しています。

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それでは本日も10-19時にて皆さまのご来店をお待ちしております♩

ちなみにこちらの焼酎は当店のオンラインショップでもご購入いただけます🍶

オンラインショップはInstagram上プロフィール画面からクリックしてご覧いただけます♩

よろしくお願いいたします😀

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#ノミ酒 #ノミ酒焼酎 #ノミ酒鹿児島 #ノミ酒大和桜酒造
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#ノミヤマ酒販 #福岡 #古賀市 #新宮町 #福岡市東区 #福津市 #宗像市 #糟屋郡#🍺 #酒屋 #🍶 #🍷

. こんにちは〜今週も1週間よ

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こんにちは〜

今週も1週間よろしくお願いいたします！

10-19時にて皆さまのご来店をお待ちしております♩

オンラインショップはInstagram上プロフィール画面からクリックしてご覧いただけます🍶

#ノミヤマ酒販 #福岡 #古賀市 #新宮町 #福岡市東区 #福津市 #宗像市 #糟屋郡#🍺 #酒屋 #🍶 #🍷

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おはようございます！

本日店舗はお休みをいただいておりますが、
オンラインショップは営業いたしております♩

本日は新潟からこちらの日本酒のご紹介です🌾

🍶謙信越淡麗純米吟醸生詰

マスカットのような果実香が穏やかに広がり、
果実を頬張ったような旨味もしっかり感じます。

また、旨味は広がりすぎない絶妙なボリュームで進み、後口は軽いので飲み疲れしません。

ちなみに「越淡麗」は新潟県が15年以上の歳月をかけて研究開発された酒造好適米です🌾
父方に「五百万石」、母方に「山田錦」、という交配組合わせから誕生しました☝🏻

酒米の最高峰である山田錦以上の酒造特性を有し、さらにはコシヒカリ並の栽培特性を持つ品種といわれているんですよ✨

限定酒となりますので、是非この機会にお試し下さいませ〜😀🍶

オンラインショップはInstagram上プロフィール画面からクリックしてご覧いただけます♩

よろしくお願いいたします😀

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. 【若者の方々この麦焼酎をソータ

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【若者の方々この麦焼酎をソーダ割りで飲んでみて下さい】

こんにちは〜

本日は普段焼酎をお飲みになられない方々やこれからお酒を知っていく若い世代の方々に、とにかくオススメな麦焼酎焼酎のご紹介です♩

🍶ちんぐ白麹仕込み

こちらは麦焼酎発祥の地でもある、
長崎県壱岐島の麦焼酎です。

いわゆる壱岐焼酎とも呼ばれる壱岐島の麦焼酎ですが、
1/3がお米(米麹)で造られるのも特徴の1つです。

こちらのちんぐは、麦のふくよかでフルーティーな香りの他に、米麹の優しく甘やかな旨みが広がります。

ロック、水割り、お湯割り、何でも美味しいですが、入門には断然ソーダ割りがオススメです✨
※初心者の方は薄めがオススメです【ポイント】

シュワシュワ爽快な飲み心地で、炭酸が口の中で弾けた際に、甘やかな麦と米麹の甘みがふわっと広がります♩

この優しい甘さが、天然素材100%原料由来の甘味である事も嬉しいですね。

もちろん原料の米と大麦(ニシノホシ)は緑豊かな壱岐島で育ったものを100%使用。

海と山、壱岐島の自然を感じる蒸留酒となっております。

本格焼酎は糖質ゼロ、プリン体ゼロ！
割って飲むコスパも最強！

暑い夏はグビグビビールも最高ですが、
糖質やプリン体を気にされる方々には断然焼酎のソーダ割りがオススメです！

そして、普段焼酎をお飲みになられない方々や、これからお酒を知っていく若い世代の方々！

『一度でいいからちんぐを炭酸で割って飲んでみて下さい😃！』

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お写真2枚目はちんぐのソーダ割りに輪切のレモンを加えた"シュワっちんぐレモン"です🍋

お写真のものは古賀市の安武みかん園さん(畑は宗像市)からいただいた立派なレモンを使用しています🍋✨(#安武みかん園)

麦と米の甘やかさに加え、レモンの爽やかさがアクセントとなり本当に美味しいです✨

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それでは本日も19時まで皆さまのご来店をお待ちしております♩

本日ご紹介のちんぐはオンラインショップでもご購入可能です🍶

オンラインショップはInstagram上プロフィール画面からクリックしてご覧いただけます♩

よろしくお願いいたします😀

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おはようございます！

本日は入荷予告です♩

永遠の定番、
大和桜酒造さんから新商品が発売される事になりました✨
※大和桜酒造さんは基本的に季節商品などを展開されない蔵元さんですのでレアです

大和桜というと、紅芋のソーダ割りなどが、
若い飲み手の方々を中心に当店でも人気を博しておりますが、

テッカンさん曰く、
大和桜酒造、次の一手は、何とゴリゴリのコガネセンガン、王道の芋焼酎だそうです。
※コガネセンガンとは芋焼酎の定番品種です

しかもおすすめの飲み方は、
ズバリ、お湯割り♨️

次の一手は、いったいどんな一手なのでしょうか🍶

お楽しみに〜😀
(※今回は1.8Lのみの展開です)

それでは本日も10-19時にて皆さまのご来店をお待ちしております♩

ちなみに定番の大和桜、大和桜紅芋は当店のオンラインショップでもご購入いただけます🍶

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よろしくお願いいたします😀

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こんにちは〜

アイルランドから新着ブリュワリーのWIPLASH(ウィプラッシュ)が入荷しております🍺🇮🇪

インポーターさんによると、
ウィプラッシュはイベント等を除き、ヨーロッパ以外から商品が出るのが初という事ですが、
芸術的なデザインも含めヨーロッパでも人気ブランドで、
アイルランドにおいては自信を持ってトップと言えるブルワリーという事です。

今回入荷しているのは2種、
(左から)

🍺ボーンマシーン
→レモンの甘露煮、樹脂、パパイヤ、パイナップルを感じる風味の満足度の高い一本です

🍺ノーザンライツ
→2.8%の低アルコールにも関わらず、アロマの強さと飲み応えのある仕上がり、お酒があまり得意でない方にもオススメです

お値段セレブリティーなビールですが、
満足度も高いビールです🍻

自分へのご褒美に🎁、またプレゼントに🎁

味わいもデザインもクールなビールで、
暑い夏を爽やかに過ごしませんか〜😀

それでは本日も19時まで皆さまのご来店をお待ちしております♩

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TEL:092-942-2061
FAX:092-942-2062
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定休日　日曜、祝日
駐車場　店舗前に縦列で3台

福岡県古賀市1-8-40

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