“酒をつなぎ、和をつむぐ”
一本のお酒を通して、
人と人、人と地域、人と文化が交わる場所でありたい。
明治21年創業、福岡県古賀市の小さな老舗酒屋「ノミヤマ酒販」──。
JR古賀駅西口から徒歩30秒、商店街の一角で営んでいます。
◾️小さな老舗酒屋として、そして新しい酒屋として
私たちは、お酒を「有名かどうか」や「流行るかどうか」ではなく、
その人の暮らしや価値観に自然となじむ一本をお届けしたいと考えています。
お酒を普段から飲む方も、飲まない方も、
日々の生活のなかにそっと灯りをともすような、
“お酒を愉しむきっかけ” が生まれる場所でありたい——
そんな想いで店を開いています。
◾️心あるお酒を、心ある造り手から
全国の小さな蔵元さまや、
現地で生産者から直接ワインを買い付けるインポーターさまから
心あるお酒を丁寧に仕入れています。
その一本の向こうにある “造り手の姿勢” や “土地の物語” を、
ノミヤマ酒販のフィルターを通して、誠実にお客さまへつなぐこと。
それがノミヤマ酒販の役割です。
2018年には店舗を改装し、
どこでも買える酒を大量に売り捌く業態から、目利きした地酒やワインを丁寧に伝える専門店として新たな歩みをはじめました。
老舗でありながら、専門店としてはまだ若い存在です。
初心の気持ちを忘れずに、柔らかく、誠実に、お酒とお客さまの“和”を紡いでまいります。
◾️私たちの想い
ノミヤマ酒販が大切にしている想いをご紹介します。
私たちは日々の営業の中で、どのようにお酒と向き合っているのか──。
当店では、売場と角打ちの入口がそれぞれ独立しており、
気分や目的に合わせて、ゆっくりと違った時間をお過ごしいただけます。
お買い物をゆっくり楽しみたい方も、
角打ちでお酒の時間を愉しみたい方も、
思い思いのペースでお過ごしいただけるつくりになっています。
◾️売り場について
全国の小さな造り手の酒を、丁寧に並べた売り場です。
ラベルの向こう側にある“造り手の想い”や“土地の物語”を感じながら、
ゆったりと選んでいただける空間になっています。
◾️角打ちについて
気軽に一杯から楽しめる、あたたかな角打ちスペースです。
仕入れたばかりのお酒をその場で味わったり、
お客さま同士の会話がふっと生まれたり──。
日常のなかに小さな灯りがともるような場所を目指しています。